Career

Your career at Hotel Forsthaus Nuremberg Fürth

The Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth is located in the middle of the Fürth city forest - in a quiet yet central location, it offers its guests an ideal starting point in the immediate vicinity of Fürth city center, the city of Nuremberg and the exhibition grounds in Nuremberg, as well as numerous leisure activities in the countryside. With flexible conference facilities, a functional wellness, spa and fitness area, as well as an adjoining restaurant serving regional and national delicacies, the Hotel Forsthaus leaves nothing to be desired for both business and leisure travelers.

What we offer you:

You will work in one of the leading hotels in the area, which has enjoyed an excellent reputation in the industry for many years and is now privately run.

You will have the opportunity to continuously develop your skills in a very varied area of responsibility.

Send your complete application documents to bewerbung@dein-forsthaus.de

We look forward to receiving your application for one of our vacancies or your unsolicited application!

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

Herzlich Willkommen als Empfangsmitarbeiter (m/w/d) für unser Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth.

Aufgabenbereiche:

  • Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste 
  • Check-in und Check-out (Protel)
  • Bearbeiten der E-Mail Korrespondenz
  • Schichtmäßige Kassenabschlüsse
  • Bearbeitung von Beschwerden im möglichen Rahmen und deren Weiterleitung
  • Um Gästewünsche aktiv bemüht sein
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Für Fragen und Auskünfte zur Verfügung stehen
  • Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards  

Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Hotelfachausbildung....Quereinsteiger sind bei uns aber auch Herzlich Willkommen
  • gute EDV-Kenntnisse
  • Protel und HOTELISTAT Kenntnisse von Vorteil
  • Englischkenntnisse
  • Team- & Motivationsfähigkeit
  • Kommunikationsstärke & Redegewandtheit
  • kompetentes & verbindliches Auftreten
  • offener und herzlicher Mensch der gern im Team arbeitet
  • Organisationstalent, sowie genaues und eigenständiges Arbeiten runden dein Profil ab

Was bieten wir:

  • Sie arbeiten in einem der führenden Häuser der Umgebung, welches in der Branche langjährig einen ausgezeichneten Ruf genießt und jetzt in privater Hand geführt wird.
  • Sie erhalten die Möglichkeit sich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln
  • Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
  • ein offenes, angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
  • Arbeitszeit 40h/Woche, mit Arbeitszeiterfassung
  • regelmäßige Trainings 
  • Jobrad
  • Deutschland Ticket kostenfrei
  • Mitarbeiterzimmer im Hotel inkl. Verpflegung
  • Jahresprämie und/oder Weihnachtsgeld in Form von 50% eines Monatsbrutto 
  • Rabatte für Sie, Familie und Freunde auf Übernachtungen und F&B Leistungen in unseren Hotels

  • Aufstiegs - / Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem First Class Hotel der Privathotellerie 
  • Nutzung des Wellnessbereiches inklusive Sauna und Schwimmbd, Fitness für Mitarbeiter
  • viele weitere Mitarbeiterbenefits und Aktionen während einem Jahr

Frühstückskoch (m/w/d)

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Frühstückskoch (m/w/d) für unser Hotel Forsthaus in Fürth/Nürnberg

Aufgabenbereiche:

  • Planung und Gestaltung unseres Frühstücksangebots sowie Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Hotelfrühstück
  • verantwortlich für den Auf- und Abbau sowie die Betreuung unseres Frühstücksbuffets
  • Vorbereitung der Speisen, Auffrischen des Buffets sowie Zubereitung warmer Speisen auf Wunsch unserer Gäste
  • Zubereitung von Speisen aus unserem á la carte Frühstücksangebot
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
  • Zubereitung unserer Kaffeepausen Food für das Tagungsgeschäft
  • Umsetzung aller Hygienemaßnahmen und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
  • Vorbereitung und Durchführung von Warenbestellungen

Anforderungsprofil:

  • Sie haben erste Erfahrungen in der Küche als Frühstückskoch/in gesammelt oder wollen als Quereinstieger richtig durchstarten
  • Sie sind dienstleistungeorientiert
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • selbstständige Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an Ihre eigenen Arbeitsergebnisse
  • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung, Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität
  • Fähigkeit, stressige Situationen ohne Probleme zu meistern
  • Flexibilität und Spaß an Herausforderungen
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Sie arbeiten zuverlässig und behalten auch in stressigen Zeiten den Überblick

Was bieten wir:

  • Sie arbeiten in einem der führenden Häuser der Umgebung, welches in der Branche langjährig einen ausgezeichneten Ruf genießt und jetzt in privater Hand geführt wird.
  • Sie erhalten die Möglichkeit sich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln
  • Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
  • ein offenes, angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
  • Arbeitszeit 40h/Woche, mit Arbeitszeiterfassung
  • regelmäßige Trainings 
  • Jobrad
  • Deutschland Ticket kostenfrei
  • Mitarbeiterzimmer im Hotel inkl. Verpflegung
  • Jahresprämie und/oder Weihnachtsgeld in Form von 50% eines Monatsbrutto 
  • Nutzung des Wellnessbereiches inklusive Sauna und Schwimmbd, Fitness für Mitarbeiter
  • Rabatte für Sie, Familie und Freunde auf Übernachtungen und F&B Leistungen in unseren Hotels

  • viele weitere Mitarbeiterbenefits und Aktionen während einem Jahr
  • Aufstiegs - / Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem First Class Hotel der Privathotellerie