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Unser maximilian´s Restaurant

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Unsere Bauernstube

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Unsere Jägerstube

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Unsere maxbar

Stilvoll schlemmen: maximilian´s Restaurant im Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth

In unserem Restaurant maximilian´s verbinden wir Tradition und Moderne. Für Sie bedeutet das: Platz nehmen und sich verwöhnen lassen.

Dabei liegt die Entscheidung bei Ihnen: klassische Bauernstube, urig gemütliche Jägerstube oder doch lieber das Forsthaus-Restaurant. Wohin es Sie auch verschlägt – unser Küchenchef und sein Team überraschen Sie mit regionalen und internationalen Gerichten.

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.

HIER finden Sie unsere Speisen & Getränke.

 

Zwischendurch hungrig? Unsere schicke Hotelbar maxbar lädt den ganzen Tag über zum Verweilen ein: Genießen Sie morgens einen Cappuccino und lesen Sie in Ruhe Ihre Tageszeitung. Mittags vielleicht einen gesunden Snack? Nachmittags eine Tasse Tee und ein Stück feiner Kuchen? Das Glas Wein am Abend, den leckeren Cocktail oder eine unserer Rum Spezialitäten gibt's hier natürlich ebenso! Wir freuen uns, Sie in unserer Bar willkommen zu heißen.

HIER finden Sie unsere maxbar Speisen & Getränke.

 

Gerne können Sie eine Auswahl unserer Speisen auch auf Ihrem Zimmer genießen. 

HIER finden Sie unsere Roomservice Speisekarte.

 

Öffnungszeiten

Frühstück

Montag – Freitag: 06.00 Uhr – 10.00 Uhr

Samstag, Sonn- & Feiertags*: 07.00 Uhr – 10.30 Uhr

*Geänderte Frühstückszeiten an Brunch-Sonntagen von 07.00 Uhr – 10.00 Uhr

Mittagessen

Täglich: 12.00 Uhr – 14.00 Uhr

Kleine Karte

Täglich: 14.00 Uhr – 18.00 Uhr

Abendessen

Täglich: 18.00 Uhr – 22.00 Uhr

Bar

Täglich: 17.00 Uhr – 00.30 Uhr*

Speisen von 18.00 Uhr ­– 23.00 Uhr*

Roomservice

Täglich: 07.00 Uhr – 23.00 Uhr*

*ab dem 24.11. bis voraussichtlich 16.12.21 müssen wir, Aufgrund der neuesten Verordnung in Bezug auf die Pandemie, unsere Bar um 22.00 Uhr schließen. DIes gilt für den Ausschank von Getränken und für Speisen. Ebenfalls bieten wir Roomservice nur noch bis 22.00 Uhr an. Wir informieren Sie hier, sobald die Bestimmungen wieder gelockert werden.

Öffnungszeiten Weihnachten & Silvester 2021/22

Restaurant maximilian´s am 24.12. von 12.00 Uhr ­– 14.00 Uhr & 18.00 Uhr ­– 22.00 Uhr 

Frühstück am 25.12. & 26.12. von 07.00 Uhr – 10.00 Uhr

Restaurant maximilian´s am 31.12. von 12.00 Uhr ­– 14.00 Uhr & 18.00 Uhr ­– 22.15 Uhr* (*bitte beachten Sie, dass wir hier 2 Zeitfenster haben wahlweise von 18.00 Uhr ­– 20.00 Uhr oder 20.15 Uhr ­– 22.15 Uhr)

Die Zeiten für Speisen in der maxbar und Roomservice bleiben am 24.12. & 31.12. wie oben angegeben bestehen. 

Bitte beachten Sie, dass das Restaurant zum Abendessen am 24.12., 25.12., 26.12. & 31.12. ausschließlich für Hausgäste geöffnet hat. Das Mittagessen bleibt an diesen Tagen davon unberührt und wir freuen uns auf Ihre Reservierung. 

 

 

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Kulinarischer Kalender

Unser Team um unseren Küchenchef Marco Merbach heißt Sie herzlich willkommen. Lassen Sie sich verwöhnen und wählen aus einem unserer variantenreichen Angebote in unserem Restaurant, auf unserer Sommerterrasse oder im maxgarten.
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